Il molino ha visto nel corso degli anni consolidare una fama che è garanzia di qualità in oltre mezzo secolo di sacrifici e dedizione. Ad oggi una terza generazione di Calemma, Giovanni e Pasquale, comincia ad affiancare il lavoro del padre Vincenzo con lo stesso amore e la stessa passione che da sempre contraddistinguono il lavoro di questa azienda tutta italiana, cresciuta per oltre 60 anni mantenendo intatta la grande cura per la qualità, fiore all’occhiello di ogni prodotto.